Magische roomtaart: het mysterieuze deeg dat in drie perfecte lagen bakt.

1 theelepel vanille-extract

¾ kopje (95 g) universeel meel

2 kopjes (500 ml) warme melk

¼ theelepel zout

Poedersuiker om te bestrooien

Benodigdheden:
een ovenschaal van 20 x 20 cm

Mengkommen

Elektrische mixer

Garde

Spatel

Fijnfilter (optioneel)

Stap 1: Bereid de vorm voor.
Verwarm de oven voor op 160 °C.