Zelfgemaakte muntsiroop: een verfrissende traktatie

3. Filter en kleur.

Zeef de siroop door een fijne zeef of een schone doek om de blaadjes te verwijderen.

Voor een lichtere kleur kun je een paar druppels groene voedselkleurstof toevoegen, maar niet te veel.

4. Bottelen

Giet de nog hete siroop in een gesteriliseerde pot. Sluit de pot goed af en laat de siroop afkoelen tot kamertemperatuur voordat u hem in de koelkast bewaart.