Stap 10: Laat volledig afkoelen.
Haal de cake uit de oven en plaats hem op een rooster om verder af te koelen.
Laat de cake volledig afkoelen tot kamertemperatuur. De lagen zullen tijdens het afkoelen verder opstijven.
Voor de beste textuur, laat het minimaal 2 uur in de koelkast rusten voordat u het snijdt.
Stap 11: Bestrooien en serveren.
Bestrooi de bovenkant vóór het serveren royaal met poedersuiker.
Snijd het voorzichtig door met een scherp mes om de prachtige drielaagse structuur te onthullen.
Serveer koud of lauwwarm.
Als je het klassieke recept eenmaal onder de knie hebt, zijn er talloze heerlijke manieren om dit magische dessert naar eigen smaak aan te passen.
