Ingrediënten :
1/2 krop rode kool (grof gehakt) – Rijk aan anthocyanen en krachtige ontstekingsremmende stoffen.
1 kopje verse of bevroren bosbessen – Rijk aan antioxidanten.
2 eetlepels gedroogde hibiscusbloemen – Voor een dieppaarse kleur en een pittige, verfrissende smaak.
4-5 kopjes water
1/2 kopje vers citroensap
Zoetstof naar smaak: 3-4 eetlepels rauwe honing (of gebruik je favoriete keto vloeibare zoetstof om het koolhydraatvrij te maken).
Om te serveren: ijs, schijfjes citroen en verse muntblaadjes.
Instructies:
Voorbereiding op de volgende pagina.