Groentesalade met zure room
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- 1 paprika
- 200 g zure room
- zout en peper
- citroensap
Procedure
- Was en droog de groenten grondig. Snijd de komkommer in dunne plakjes. Verwijder de harde delen van de tomaten en snijd ze in kleinere stukjes. Verwijder de zaadjes uit de paprika’s en snijd ze in reepjes. Doe de groenten in een kom, bestrooi ze met zout en laat ze even staan. Voeg de room en peper toe, besprenkel met citroensap en meng alles goed door elkaar.
