Meer informatie op de volgende pagina >>
Plet het fruit voorzichtig met een taartpers of houten lepel om zoveel mogelijk smaak eruit te persen.
Zeef het mengsel door een fijne zeef of vergiet in een andere pan om een gladde siroop te verkrijgen.
Voeg citroensap en vanille-extract naar smaak toe.
Laat nog 10-15 minuten sudderen tot de gewenste consistentie is bereikt.
Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.
Giet de siroop in gesteriliseerde potten of weckpotten.
Het kan maximaal 2 weken in de koelkast bewaard worden.
