Meng de gedroogde aardappelblokjes in een kom met olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder en zout tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
Verdeel de aardappelblokjes in een enkele laag over een met bakpapier beklede bakplaat, zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen.
Bak ze 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, halverwege omkeren, tot de frietjes goudbruin en knapperig zijn.
Haal ze uit de oven en breng op smaak met extra zout en peper. Garneer met gehakte peterselie voor een vleugje frisheid.
Serveer warm en geniet van de onweerstaanbare knapperigheid van zelfgemaakte knapperige frietjes!
KROKANTE GEFRITUURDE AARDAPPELEN
